Boulangerie au levain et café à Douanne
Au Coin Quotidien, boulangerie artisanale et café à Douane, nous proposons du pain au levain, des pâtisseries maison et une cuisine simple, de saison.
À manger sur place, à emporter ou à commander, selon la saison et les envies du moment.
Nos valeurs
Au Coin Quotidien, nous travaillons le levain naturel avec des ingrédients régionaux de qualité, sourcés auprès de producteurs locaux. Le pain fermente lentement, les recettes changent au fil des saisons et tout est fait maison, sans raccourcis.
Comme le vin du village, ça prend le temps que ça prend. Pas de compromis sur la qualité, pas de produits industriels. Juste du bon, fait avec soin, par des gens qui aiment ce qu’ils font.
La boulangerie
Pains 100 % levain, viennoiseries et pâtisseries maison. Pas d’offre interminable, mais des produits faits avec soin, qui varient selon les jours et les envies.
La boulangerie de Douane, c’est un endroit où l’on revient pour l’odeur du pain chaud le matin et ces saveurs uniques. Que vous habitiez le village ou que vous passiez par là le temps d’une balade entre lac et vignes, il y a toujours de quoi se faire plaisir.
Le Moosgärtli
Côté café, nous proposons une petite carte qui change au fils des saisons : plats du jour, pâtes fraîches, tartes salées, salades, burgers… À midi ou pour une pause gourmande, installez-vous en terrasse au cœur du village. Une adresse simple et sincère, où l’on mange bien sans chichi.
Événements à venir
