Le café Moosgärtli
Au Café Moosgärtli, on vient pour manger, pour prendre le temps, ou simplement pour faire une pause.
À midi, la cuisine est simple, gourmande et faite maison. Le reste de la journée, on s’installe pour un café, une pâtisserie ou un verre de vin, en salle ou en terrasse, au cœur du village vigneron de Douane.
Une cuisine de saison, faite maison
Notre carte évolue régulièrement, en fonction des saisons, des produits disponibles et de l’inspiration du moment. Pas de carte figée, nous adaptons nos plats aux meilleurs produits du moment et à ce que la saison a à offrir.
Que vous soyez habitant de la région ou de passage à Douane, le Moosgärtli est une adresse où l’on mange bien, sans chichi. Parmi nos incontournables :
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Pâtes fraîches
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Tartes salées et sucrées
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Salades
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Burger de bœuf du Chasseral
- Pizza
Des produits de saison, des partenaires locaux
Ce qu’on met dans l’assiette, ça compte. C’est pourquoi nous travaillons avec des producteurs et artisans de la région qui partagent nos valeurs : qualité, authenticité et ancrage local. Parmi eux, la Boucherie Junod et la Fromagerie de Nods.